离职老板不结账怎么办

法律分析：
（1）与老板协商是解决纠纷的首选方式，依据《中华人民共和国劳动合同法》，按时支付工资是老板的法定义务，劳动者有权利要求其履行。
（2）收集证据至关重要，劳动合同、工作证、考勤记录、工资条、聊天记录等，能证明劳动关系和工资约定，为后面维权提供有力支撑。
（3）向劳动监察部门投诉，该部门有权对用人单位进行调查和处理，促使其依法支付工资。
（4）申请劳动仲裁是重要途径，劳动争议仲裁委员会受理后，一般45天内作出裁决。
（5）若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼，进一步维护自身权益。

提醒：
不同案件情况不同，证据收集和维权方式需结合实际判断，建议咨询专业法律意见。
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1.离职时老板不结账，劳动者可通过多种合法途径维权。与老板协商、收集证据、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院起诉，这些方式构成完整的维权链条，能保障劳动者获得劳动报酬的权益。
2.具体解决措施和建议如下：
先尝试与老板和平协商，明确告知按时支付工资是其法定义务，争取协商解决。
若协商无果，及时收集劳动合同、工作证、考勤记录等证据，证明劳动关系和工资约定。
向劳动监察部门投诉，借助行政力量调查处理用人单位。
也可申请劳动仲裁，这是处理劳动纠纷的重要途径。
若对仲裁结果不服，在规定时间内向法院提起诉讼。
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结论：
离职时老板不结账，可依次通过协商、收集证据投诉、申请仲裁、诉讼等方法维权。
法律解析：
《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。离职时老板不结账，劳动者可先与老板协商，这是和平解决问题的方式，提醒老板按时支付工资是其法定义务。若协商无果，收集劳动合同、工作证等相关证据能证明劳动关系及工资约定情况，为后面维权提供有力支撑。向劳动监察部门投诉，该部门会依法对用人单位调查处理。劳动争议仲裁也是重要途径，一般45天内会作出裁决。若对仲裁结果不满，可在15日内向法院提起诉讼。劳动者遇到此类情况，应积极运用法律武器维护自身权益。若在维权过程中有任何疑问，可随时向我或专业法律人士咨询。
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（一）与老板协商，告知其按时支付工资是应尽的法律义务，争取和平解决问题。
（二）协商无果时，收集劳动合同、工作证、考勤记录、工资条、聊天记录等证据，用以证明与单位的劳动关系及工资约定。
（三）向劳动监察部门投诉，由其对用人单位展开调查和处理。
（四）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁通常会在受理后45天内出裁决结果。
（五）若对仲裁结果不满意，可在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
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离职遇老板不结账，可这样维权：
先与老板协商，表明按时付工资是他的法定义务，争取和平解决。
协商无果就收集证据，像劳动合同、考勤记录等，证明劳动关系和工资约定。
可向劳动监察部门投诉，他们会调查处理。也能向劳动仲裁委申请仲裁，通常45天内出结果。
若对仲裁结果不满，15天内可向法院起诉，合法维权拿回报酬。